課程概述

本課程共計40課時，主要講授茶藝師五級内容，包括茶藝師職業道德和相(xiàng)關法律法規及安全知(zhī)識，茶的基本知(zhī)識，茶有關的禮儀，茶具知(zhī)識，常見(jiàn)茶葉如龍井、碧螺春、六安瓜片、金駿眉、祁門紅茶、滇紅紅茶、鐵觀音、鳳凰單枞、台灣烏龍、白茶、黑茶、普洱、花茶等的沖泡，以及各國的茶文化，茶道四藝，茶館經營等内容。

課程目标

通過本課程的培訓，學習者可以了解學習茶的相(xiàng)關知(zhī)識與發展曆程，掌握各種茶葉的沖泡技巧及茶器具的選擇使用。

考核評價

考核評價方式爲考試，包括單選、判斷和多選。考試重點包括茶藝師職業道德和相(xiàng)關法律法規及安全知(zhī)識，茶的基本知(zhī)識，茶有關的禮儀，茶具知(zhī)識，常見(jiàn)茶葉如龍井、碧螺春、六安瓜片、金駿眉、祁門紅茶、滇紅紅茶、鐵觀音、鳳凰單枞、台灣烏龍、白茶、黑茶、普洱、花茶等的沖泡，以及各國的茶文化，茶道四藝，茶館經營等。

詳細介紹

本課程共計40課時，通過本課程的培訓，學習者可以了解學習茶的相(xiàng)關知(zhī)識與發展曆程，掌握各種茶葉的沖泡技巧及茶器具的選擇使用。具體如下：

主要内容包括茶藝師職業道德和相(xiàng)關法律法規及安全知(zhī)識，茶的基本知(zhī)識，茶有關的禮儀，茶具知(zhī)識，常見(jiàn)茶葉如龍井、碧螺春、六安瓜片、金駿眉、祁門紅茶、滇紅紅茶、鐵觀音、鳳凰單枞、台灣烏龍、白茶、黑茶、普洱、花茶等的沖泡，以及各國的茶文化，茶道四藝，茶館經營等内容。